Rôti d'épaule de porc de Cath79

Ingrédients :
1 rôti d'épaule de porc désossé
5 gousses d'ail dégermées, coupées en 2 dans le sens de la longueur
1 tasse d'eau
1/4 de tasse de sauce soya
3 c. à soupe de sauce Hoisin
Poivre

Méthode :
1. Faire de petites fentes dans le rôti et y placer les demi-gousses d'ail. Saisir le rôti à la poêle.

2. Placer le rôti dans la mijoteuse. Ajouter l'eau et la sauce soya.
3. Badigeonner de sauce Hoisin.
4. Cuire à LOW pour 8h