Ingrédients :
1/2 tasse de vin rouge
2 c. à soupe d'huile
2 c. à soupe de vinaigre balsamique
1/4 tasse de sauce soya (moi légère)
1/4 de tasse de cassonade
2 gousses d'ail émincées finement
Méthode :
1. Bien mélanger les ingrédients de la marinade et mettre vos cotes levées dans pour un 12h environ (pour la nuit c'est parfait si c'est pour votre souper du lendemain).
2. Le matin mettre vos cotes levées dans la mijoteuse et cuire environ 6h à LOW.
Selon votre mijoteuse, ça peut nécessiter 1h de moins ou jusqu'à 2h de plus de cuisson.
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