vendredi 6 mai 2011

Côtes levées de porc de Doudlie

Bouillir les côtes levées dans 5 canettes de Pepsi diète pendant 1 heure, les enlever et les rincer à l'eau froide ensuite partir la sauce dans un chaudron sur la cuisinière:

Ingrédients :
1 tasse de cassonade
1 tasse de sucre blanc
2 c. à thé d'ail en pot
10 c. à thé de sauce soya
1 pot de sauce medium VH
3 tasses d'eau
2 c. à thé de fécule de maïs

Méthode :
1. Faire chauffer jusqu'à ce que ce soit assez épaissi pour coller sur la viande (parce que je suppose que durant la cuisson la sauce va éclaircir).

2. Ensuite transférer dans votre mijoteuse et cuire 5 heures à low.

Avec ça, je vais servir des nouilles chinoises et un chow mein.

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