Ingrédients :
3 c. à table de shortening CRISCO® tout végétal, doré
1 1/2 tasse d'oignon, haché
1 tasse de carottes, hachées
1 tasse de céleri, haché
2 c. à thé d'ail, émincé
1 1/2 lb (681 g) de champignons, tranchés
12 1/2 tasses de bouillon de poulet
1 1/2 tasse d'orge
1/4 c. à thé de muscade
1 c. à thé de thym séché
1 c. à table d'aneth frais
2 c. à table de persil frais
Sel et poivre au goût
Méthode :
Mettre tous les ingrédients dans la mijoteuse et cuire 8 heures à low.
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