Mijoteuse de 5 à 6 pintes
Ingrédients
1 jarret de bœuf + os à soupe
1 sac de légumes à soupe congelé/ décongelé
Céleri en cubes au goût
1 oignon en cube
1 boîte de 28 onces de tomates en dés
Un peu de sel et poivre
Persil séché au goût
Eau à l'égalité
Méthode :
J'ai mis à High 4 heures
J'ai ajouté 1 tasse environ de pâte alimentaire à soupe
J'ai ajusté l'eau
J'ai laissé cuire environ 1 heure jusqu'à ce que la petite pâte à soupe soit cuite.
Le lendemain, j'ai dégraissé le reste de la soupe. Si vous préférez la dégraisser avant, c'est à votre goût.
Liegel
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