vendredi 6 mai 2011

Pouding au pain et dattes

Ingrédients :
8 tasses de pain séché
2 tasses de lait
1 tasse de dattes
½ tasse de sucre
3 œufs
1 c. à thé de vanille

Méthode :
1. Couper le pain en morceaux et mettre dans un plat.
2. Mélanger le lait, les œufs, la vanille et le sucre aux batteurs électriques, y ajouter les dattes hachées et chauffer aux micro-ondes 3 min. Verser sur le pain et bien mélangé.

3. Placer dans un plat de pyrex beurré qui entre dans la mijoteuse et cuire 2 ½ heures à HI.

Servir avec une sauce au caramel ou au chocolat ou du sirop d'érable.

Comida

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