mercredi 4 mai 2011

Cubes de boeuf et légumes

Source :Sporster

Ingrédients :
2 livres de cubes de boeuf
Navet en cube
Carottes (moi mini carottes)
Chou
Oignon
Céleri
Champignons
Patates en cubes
Sel, poivre au goût
2 enveloppes de bouillon de boeuf (genre Bovril)

Méthode :
1. Fariner les cubes de boeuf et faire sauter dans une poêle, mettre dans la mijoteuse et ajouter le reste des ingrédients

2. Diluer le bouillon de boeuf à 2 tasses d'eau et versez sur le tout

3. Cuire a High 4-5 heures.

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