mercredi 4 mai 2011

Bœuf à la Flo

Ingrédients :
3 tranches de steak cuites et coupées en lanières
1/4 d’un oignon
1/2 chou-fleur séparé en morceaux
Un brocoli séparé
1 branche de céleri coupé en morceaux
1/2 piment en languettes
1 carotte coupée en tranches
1/2 boîte de champignons tranchés
1 tasse d’eau

Sauce :
1 tasse d’eau que vous mélangez avec 3 c. à table de base Hot Chiken Bertheley

Méthode :
1. Procédez comme suit : viande, légumes, eau, cuire à HIGH 1 heure et baisser à LOW.

2. Tassez les légumes vers la fin de cuisson et mélangez-y la sauce.

3. Laissez mijoter 5 minutes, c’est prêt.

Fleurianne

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