mercredi 26 janvier 2011

Rôti de palette oignons et champignons

Source: Shantal Dupont

Ingrédients :
Un peu de beurre
1 rôti de palette
1 tasse d’eau chaude
1 enveloppe de soupe à l’oignon
1 conserve de 284ml de crème de champignons
Poivre

Méthode :
1. Dans un grand poêlon, à feu vif, fondre le beurre et faire revenir votre rôti de palette jusqu’à belle coloration des deux côtés.

2. Transférer dans la mijoteuse.
3. Mélanger le reste des ingrédients et verser sur la viande.
4. Couvrir et cuire à low 10 heures.




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