Source : Cath79
Transmise par : Cath79, 02 mai, #11
2 conserves de sauce Hunt's Épaisse et riche aux piments chilis (796 ml)
1 grosse conserve de tomates broyées
2 carottes en dés
1 conserve de haricots blancs (540 ml)
1 tasse de jus de légumes
2 oignons en dés
1 grosse branche de céleri en tranche
3 gousses d'ail hachées
1 c. à soupe de romarin séché
1/2 c. à soupe de thym séché
Sel et poivre au goût
1 c. à thé de basilic séché
1 c. à thé d'origan séché
1. Mettre tous les ingrédients dans la mijoteuse sauf le basilic et l'origan. Laisser mijoter à LOW 6 à 8h.
2. 30 minutes avant la fin de la cuisson, mettre le basilic et l'origan.
À cette étape, vous pouvez poursuivre la cuisson sans couvercle pour épaissir la sauce.
Si c'est ce que vous décidez de faire, monter la température de la mijoteuse à HIGH.
Servir sur vos pâtes préférées.
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