Source : Stéphanie
Préparation : 20 minutes
Cuisson : 6h00
Portions : 4
Ingrédients
4 poitrines de poulet, sans peau et désossées
4 pommes de terre, en tranches
1 c. à thé (5 ml) d'épices italiennes
1 tasse (250 ml) de vinaigrette italienne à salade, du commerce ou maison
1/2 tasse (125 ml) de parmesan râpé
Méthode :
1. Enfariner le poulet et le faire revenir dans un peu d'huile jusqu'à doré. Réserver.
2. Mettre les pommes de terre tranchées, les épices, la vinaigrette et le parmesan dans le fond du crock-pot et bien mêler.
3. Mettre le poulet sur le dessus.
4. Cuire 4 à 6 heures à High ou 8 à 10 heures à low.
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