jeudi 5 mai 2011

Cuisses de poulet à l'orange

Ingrédients :
6 cuisses de poulet avec dos, peau enlevée
1 t. de jus d'orange frais ou du commerce
1/2 t. de sauce Chili
3 c. à table de sauce soya
1 c. à table de mélasse
1 t. de poivrons verts ou de couleur en cubes d'environ 1 1/2 pouce
1 à 2 gousses d'ail au goût

Méthode :
1. Mélanger tous les ingrédients de la sauce.
2. Déposer les cuisses de poulet dans la mijoteuse, ajouter les poivrons.
3. Verser la sauce par-dessus.
4. Cuire à LOW pendant 5 à 6 heures.

Tonette

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