mercredi 4 mai 2011

Bœuf braisé

Source: Kraft Canada

Ingrédients :
1 morceau de bœuf à braiser (ou rôti de palette)
¾ lb de pommes de terre (environ 8) en quartiers
8 carottes pelées et coupées en quartiers
1 gros oignon tranché
1 tasse sauce BBQ originale KRAFT
3 c. soupe de farine
1/3 tasse d'eau

Méthode :
1. Placer la viande dans la mijoteuse (saisir avant).
2. Ajouter les légumes.
3. Mélanger la sauce et l'eau, verser dans la mijoteuse.
4. Couvrir, cuire 7 à 9 heures à low.
5. Retirer la viande et les légumes.
6. Mélanger l'eau et la farine.
7. Ajouter au liquide pour épaissir.
(Pas fait cette étape, seulement épaissi un peu avec du fécule de maïs à la fin.)

Popo3

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