*Accompagne très bien le jambon caramélisé
Ingrédients :
1 c. à table d’huile d’olive
1 c. à table de beurre
2 courgettes coupées en dés
1 c. à thé de fleur d’ail
Sel et poivre au goût
Méthode :
1. Dans un poêlon antiadhésif, faire chauffer l’huile et le beurre à feu moyen-vif, puis faire sauter les courgettes 5 minutes.
2. retirer du feu. Ajouter la fleur d’ail et mélanger délicatement. Saler et poivrer.
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