dimanche 24 juillet 2011

Mini-pitas à la tartinade de thon, avocat et poivron rouge


Portions : 16 bouchées environ
Source : lanutriblogueuse.blogspot.com

Ingrédients
8 mini-pitas, coupés en deux
170 g de thon en conserve, égoutté
1 avocat bien mûr
1/2 poivron rouge, coupé en petits dés
1 oignon vert, tranché finement
Sel et poivre au goût

Méthode :
1. Dans un bol, mettre en purée l'avocat à l'aide d'une fourchette.
2. Ajouter le thon, le poivron, l'oignon, le sel et le poivre. Bien mélanger à la fourchette.
3. Garnir les demi-pitas avec la tartinade.

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