vendredi 6 mai 2011

Rôti de porc au sirop d'érable

Source: Viviane02
Ma mijoteuse une Rival de 5.6 litres

Ingrédients :
1 rôti de longe de porc désossé (moi 1.3kg)
1/2 tasse de sirop d'érable
1/3 tasse de sauce soya (moi 1/4 tasse + eau pour faire 1/3 de tasse, suite à des commentaires)
1 c. à soupe de jus de citron
2 oignons hachés finement (moi un moyen)
1 gousse d'ail hachée

Méthode :
1. Mettre le rôti dans la mijoteuse (j'ai doré mon rôti avant)
2. Mélanger les autres ingrédients et verser sur le rôti
3. Cuire à LOW 5hres 30

C'est la deuxième fois que je le fais, très bon et pas compliqué.
Pour faire changement du rôti de porc de Bien Voyons qui est rendu un classique chez nous!

Andatra

Aucun commentaire: