Ingrédients :*Bien battre ensemble
3 œufs
2 tasses de sucre
1 c. à thé de vanille
1 c. à thé de sel
1 tasse d’huile végétale
*Tamiser ensemble
3 tasses de farine
1 c. à thé de soda à pâte
3 c. à thé de poudre à pâte
1 c. à thé de cannelle
*Ajouter au premier mélange
*Ajouter 2 tasses de courgettes râpées (avec la pelure) et ¼ tasse de noix hachés.
*Déposer dans un moule cheminée beurré.
*Cuire à 350°F environ 1 heure
Glaçage :
1 paquet fromage Philadelphia ramolli
4 c. à table de beurre ramolli
1 pincée de sel
1 c. à thé de vanille
1/3 tasse de café fort, refroidi
4 c. à table de chocolat en poudre
Sucre à glacer
*Bien mélanger
Si désiré, vous pouvez ajouter des pépites de chocolat au mélange à gâteau. Miam!
Aucun commentaire:
Enregistrer un commentaire